Πανεύκολα ρολάκια κολοκυθιού με 4 μόνο υλικά!
1 min reading time
Θα χρειαστούμε:
Κολοκύθια
Γιαούρτι με 2% λιπαρά
Γαλοπούλα
Μαϊντανό
Εκτέλεση:
Κόβουμε τα κολοκύθια σε οριζόντιες λεπτές φέτες, τόσες όσες θέλουμε να βγουν τα ρολάκια.
Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τον μαϊντανό δημιουργώντας μια “σος”.
Σε κάθε μια φέτα αλείφουμε τη σος και προσθέτουμε μια φέτα γαλοπούλα. Το τυλίγουμε σε ρόλο και voila!
Γίνεται εξαιρετικό και με μελιτζάνες και με φέτες αγγουριού.
Υγιεινό, γρήγορο, εύκολο με πολύ λίγες θερμίδες και λιπαρά! Ό,τι πρέπει για σνακ ή και για το βραδινό μας γεύμα.
Απολαύστε..!
