Porridge με καρότο!
Θα χρειαστούμε 1 ποτήρι γάλα με 1,5% λιπαρά ή γάλα αμυγδάλου4 κ σ νιφάδες βρόμη1 μικρό καρότο τριμμένο1 μικρό μήλο τριμμένο1/2 κ γλ κανέλα Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να χυλώσει το μείγμα μα
Smoothie με μούρα και μπανάνα!
Για τις μέρες που βαριέσαι ή δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις πρωινό η λύση είναι απλή… Smoothie!!! Σε ένα blender χτυπάμε:150 γρ γιαούρτι 2%1 φλιτζ γάλα αμυγδάλου ή βρόμης1 μέτρια μπανάνα2 φλιτζ mix από μύρτιλλα, μούρα και φράουλες Σερβίρουμε με σπόρους chia και πασπαλίζουμε με κακάο σκόνη
Συνταγή για πάναπλο γουακαμόλε!
*Για 4-5 μερίδες θα χρειαστείς:300 γρ αβοκάντο (να έχει ωριμάσει)Ξύσμα και χυμο από 1 λαιμ2 κ σ ελαιόλαδο1/2 σκελίδα σκόρδο τριμμένο1/2 κρεμμύδι5-6 ντοματινια1 κ σ κόλιανδροΑλατοπίπερο και λίγο δυόσμο για το σερβίρισμα -> Αφού έχουμε ψιλοκόψει όλα τα υλικά μας, τοποθετούμε σε ένα μπο
Κουνουπίδι σαλάτα με χρωματιστές πιπεριές!
Μία πολύ απλή και γρήγορη σαλάτα για να αγαπήσουμε το κουνουπίδι και να ξεφύγουμε λιγάκι σιγά σιγά και από την κλασική – δε λέω βέβαια, αγαπημένη, αγγουροντομάτα! – Θα χρειαστούμε: 1 κουνουπίδι σε φουντίτσες Πράσινες, κόκκινες, κίτρινες πιπεριές σε κύβους ή μπαστουνάκι
Κεικ με τουιστ αβοκάντο!
Τι πιο τέλειο από ένα ζεστό, φρεσκοφουρνιστό, γλυκό κεκάκι στον πάγκο της κουζίνας μας ένα πρωινό Τρίτης!!Συνοδεύουμε τον καφέ μας, παίρνουμε μαζί στη δουλειά ή στο σχολείο, για πρωινό ή/και σνακ.Το τέλειο είναι ότι εκτός από απόλαυση μας προσφέρει και θρέψη και καλά λιπαρά α
Πλιγούρι με λαχανικά και βινεγκρέτ
Γεύση/θρέψη-ευκολία, σημειώσατε ισοπαλία! Μπορεί να μην προλαβαίνεις μερικές φορές (ίσως τις περισσότερες, στους ρυθμούς που ζούμε) να φτιάξεις και να στήσεις κάτι υπερπαραγωγή, σίγουρα όμως μπορείς να επιλέξεις κάτι θρεπτικό και ισορροπημένο!Εμείς απλώς βράσαμε πλιγού
