Ιδέα για βραδινό με noodles!

Φτιάξτε λοιπόν μια πολυσαλάτα με noodles, διάφορα λαχανικά (μαρούλι, ντοματίνια, μπρόκολο, μανιτάρια ή ό, τι άλλο θέλετε) και κοτομπουκιές στο φούρνο ή ακόμα και γαρίδες ή τόφου!!