Κοτόπουλο με μοτσαρέλα, ελιές και πέστο
Activeat Team
28 Νοεμβρίου, 2022
Υπέροχη ιδέα για να συνδυάσετε το κοτόπουλο σας! Νόστιμο πιάτο και πολύ χαμηλό σε υδατάνθρακες και λιπαρά. Χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο ανά μερίδα και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη!
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 4 στήθη κοτόπουλο | |
| 4 λεπτές φέτες μοτσαρέλα | |
| 4 κουταλιές πέστο | |
| 50 γρ. ελιές | |
| 100 γρ. ντομάτα, κομμένη σε φέτες | |
| 10 γρ. φρέσκο βασιλικό | |
| λίγο αλατοπίπερο |
Nutritional Information
Υδατάνθρακες: 3 γρ.
Λίπος: 17,5 γρ.
Πρωτεΐνη: 38 γρ.
Θερμίδες: 320 kcal
Directions
1.
Ψήνετε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι και σε δυνατή φωτιά για 3 λεπτά, φροντίζοντας να ροδίσει κι από τις δύο πλευρές.
Mark as complete
2.
Απλώνετε 1 κουταλιά πέστο σε κάθε στήθος.
Mark as complete
3.
Tοποθετείτε από πάνω 1 φέτα μοτσαρέλα, τις ντομάτες και τις ελιές.
Mark as complete
4.
Τα ψήνετε στο γκριλ για 10 λεπτά περίπου.
Mark as complete
5.
Aλατοπιπερώνετε και σερβίρετε με φρέσκο βασιλικό.
Mark as complete