Μεξικάνικες τορτίγιες με γέμιση λαχανικών
Activeat Team
19 Ιουλίου, 2021
Πανεύκολο, πλήρες γεύμα με κοτόπουλο. Εσείς που δεν προλαβαίνετε ή δε θέλετε να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία του γεύματός, αλλά φυσικά δε θέλετε να στερηθείτε θρέψη και νοστιμιά, αυτή η συνταγή είναι για εσάς.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 1 πακέτο μικρές μεξικάνικες τορτίγιες | |
| 2 καρότα ψιλοκομμένα | |
| 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο | |
| 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη | |
| μια χούφτα baby φύλλα σπανάκι | |
| 3 κ.σ. κολοκυθόσπορο | |
| 2 κ.σ. γιαούρτι | |
| 2 κ.σ. κατίκι, Φιλαδέλφεια η cottage | |
| 1 κ.γ. τζίντζερ ψιλοκομμένο | |
| 1 κ.σ μουστάρδα της επιλογής σας | |
| 1 φιλέτο κοτόπουλο σε κύβους βρασμένο | |
| Αλάτι και πιπέρι | |
| Ξύσμα λεμόνι |
Nutritional Information
102,1 γρ.
Υδατάνθρακες
44,8 γρ.
Λιπαρά
60,8 γρ.
Πρωτεΐνες
1040 Kcal
Θερμίδες
Directions
1.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά
Mark as complete
2.
Γεμίζουμε τις πίτες
Mark as complete
Notes
Μπορείτε να κάνετε όλη τη γέμιση από το βράδυ και το πρωί απλά να τυλίξετε τις πίτες. Τα υλικά γεμίζουν 2-3 πίτες αν θέλετε να γεμίσετε περισσότερες αυξήστε τη δόση και φυσικά προσθέστε ή αφαιρέστε ότι σας αρέσει.