Περιγραφή
Η φιλοσοφία της Δίαιτας
Η φιλοσοφία της διαλείπουσας (ή διαλειμματικής) νηστείας, στην ουσία δε διαφέρει από αυτή της τυπικής υποθερμιδικής διατροφής που στηρίζεται στην επίτευξη αρνητικού ισοζυγίου ενέργειας ->θερμιδικό έλλειμα δηλαδή, για να χάσει κάποιος βάρος. Ωστόσο, διαφέρει ο τρόπος, θα λέγαμε, που επιτυγχάνεται αυτό το ενεργειακό έλλειμα.
Πώς λειτουργεί;
Ο ενδιαφερόμενος καλείται να καταναλώνει τα ισορροπημένα πάντα γεύματά του μέσα σε ένα ορισμένο χρονικό πλαίσιο. Το χρονικό πλαίσιο ορίζεται από τη στιγμή που θα επιλεχθεί το μοντέλο διαλείπουσας νηστείας που θα ακολουθηθεί, καθώς υπάρχουν διάφορα με 2 από αυτά να είναι τα πιο γνωστά τα οποία και θα αναλύσουμε παρακάτω.
Σε ποιους απευθύνεται;
- Άτομα που θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό στην απώλεια βάρους!
- Άτομα με εγκράτεια και επιμονή για τις περιόδους ασιτίας.
- Άτομα που συνήθως δεν καταναλώνουν πρωινό ή βραδινό γεύμα.
- Άτομα χωρίς κάποια διατροφική διαταραχή
- Ειδικά σε άτομα με ορισμένα νοσήματα, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 φαίνεται να έχει βοηθητική δράση.
Πλεονεκτήματα
- Ευέλικτη
- Διαφορετική
- Σίγουρα αποτελέσματα εαν εφαρμοστεί πιστά
Περιγραφή
Η διαλείπουσα νηστεία προτείνει την εναλλαγή περιόδων αρκετά χαμηλής ενεργειακής πρόσληψης με διαστήματα κανονικής ενεργειακής πρόσληψης. Δύο από τα πιο γνωστά μοντέλα είναι αυτά που θα δούμε παρακάτω.
Δίαιτα 16:8. Σε αυτή την εκδοχή για 16 ώρες της ημέρας, μαζί με αυτές κατά τη διάρκεια του ύπνου, δεν καταναλώνεται καθόλου φαγητό, ενώ μέσα στις υπόλοιπες 8 καταναλώνεται όλα τα γεύματα. Συνήθως, επιλέγεται η κατανάλωση τροφής από το πρωί μέχρι το απόγευμα, αλλά φυσικά γίνεται και το αντίθετο, από το μεσημέρι μέχρι νωρίς το βράδυ.
Δίαιτα 5:2. Για 2 ημέρες της εβδομάδας η θερμιδική πρόσληψη μειώνεται κατά 25% και τις υπόλοιπες 5 ημέρες της εβδομάδας ακολουθείται ελεύθερη διατροφή. Εδώ, υπάρχουν μελέτες που υποστηρίζουν και μία υποθερμιδική διατροφή αυτές τις 5 μέρες αντί ελεύθερης.
Τα γεύματα αποτελούνται από κλασικά τρόφιμα και βασίζονται στις θερμίδες ανάλογες για τον καθένα από εσάς ώστε να μειώσει το βάρος του!
Συμπερασματικά, πρόκειται για ένα διατροφικό σχήμα που φαίνεται να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην απώλεια βάρους αν δομηθεί και ακολουθηθεί σωστά. Χρειάζεται προσοχή στις ελεύθερες μέρες και ώρες ώστε να μην ξεφεύγουμε και η ομάδα μας είναι εδώ για να σας πει πώς να το καταφέρετε!
Βιβλιογραφία
1. Ruth E Patterson et al., 2017. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 37:371-393.
2. Garaulet, M. et al., 2013. Timing of food intake predicts weight loss effectiveness. Int. J. Obes. 37(4):604-11.
3. Stephanie Welton et al, 2020. Intermittent fasting and weight loss: Systematic review. Can Fam Physician 66(2):117-125.
