Η εύκολη συνταγή για γαρίδες

Χρόνος Παρασκευής: 15-20 min

Δυσκολία: Εύκολη

Μερίδες: 3

Περιγραφή: Μία υπέροχη και γευστικότατη συνταγή για γαρίδες που θυμίζει μεξικάνικο. Έχει
πάρα πολλά μυρωδικά, μπαχαρικά, λαχανικά και άρα μυρωδιές και αρώματα που συνδυάζονται
με αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βιταμίνες!

Υλικά:
1⁄2 κιλό γαρίδες (νούμερο της επιλογής σας, όσο πιο μεγάλες τόσο πιο εντυπωσιακό το αποτέλεσμα)
4 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες λωρίδες
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
Μπαχαρικά επιλογής σας
Σκόρδο σκόνη
Πάπρικα γλυκιά
Λίγο κύμινο
Τσίλι
Φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό
Φέτες από ένα ώριμο αβοκάντο
3 κ.σ ελαιόλαδο

Διατροφικές πληροφορίες/μερίδα:
Υδατάνθρακες: 17 γρ.
Λίπος: 28 γρ.
Πρωτεΐνη: 32,3 γρ.
Θερμίδες: 446 kcal

Οδηγίες σε βήματα

1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα λαχανικά, με τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο.
2. Αφού μαλακώσουν λίγο και πάρουν λίγο χρώμα βάζουμε και τις γαρίδες, ανακατεύουμε
   πολύ καλά και τις αφήνουμε 5-7 λεπτά. Θέλει πολύ λίγο ψήσιμο.
3. Αποσύρουμε από τη φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει καλά, πασπαλίζουμε με κόλιανδρο και
   τοποθετούμε και τους κύβους αβοκάντο μέσα στο τηγάνι.
   
   Σημειώσεις. Μία εξαιρετική ιδέα είναι να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για γέμιση σε τορτίγιες!

Activeat Team – Η ομάδα του Activeat

2410551537

Λάμπρου Κατσώνη 22, Λάρισα