Προϊόντα ΠΟΠ
Στη σήμερον ημέρα στο δυτικό κόσμο, ανθίζει ολοένα και περισσότερο η προτίμηση της κατανάλωσης υγιεινών και πιο αγνών προϊόντων, με ξεχωριστές γεύσεις και… καταγωγή! Αυτή η “στροφή στην ποιότητα” έχει σαν αποτέλεσμα το εξής: Όλο και περισσότερα επώνυμα, πιστοποιημ
Βιολογικά προϊόντα. Είναι τελικά πιο υγιεινά από τα συμβατικά;
Τα τελευταία χρόνια φαίνεται όλο και περισσότερος κόσμος να στρέφεται προς τα βιολογικά προϊόντα, με τις πωλήσεις τους να αυξάνονται ολοένα και περισσότερο. Αυτό συμβαίνει κυρίως, διότι πιστεύεται ότι υπερέχουν των συμβατικών τροφίμων τόσο θρεπτικά όσο και περιβαλλοντικ
Σπατάλη τροφίμων ή αλλιώς «food waste»
Η σπατάλη των τροφίμων είναι κάτι που συμβαίνει, δυστυχώς, όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια.
