Noodles με διάφορα λαχανικά και κοτόπουλο
Activeat Team
27 Απριλίου, 2023
Ασιατική νότα στο τραπέζι σας γρήγορα και εύκολα! Δε χρειάζεται να παραγγέλνετε απ’έξω, απλώς σημειώστε υλικά και εκτέλεση!
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 250 γρ noodles αυγού | |
| 250 γρ στήθος κοτόπουλο | |
| 6 κ σούπας ελαιόλαδο | |
| 1 μικρό κρεμμύδι | |
| 1 φλιτζάνι πιπεριές (κόκκινη, πράσινη, κίτρινη) | |
| 100 γρ μανιτάρια | |
| 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια | |
| 1 σκ σκόρδο | |
| 75 γρ γλυκόξινη σάλτσα | |
| 6 κ σούπας σάλτσα σόγιας | |
| 20 γρ σουσάμι | |
| 1 κ σούπας κόλιανδρο |
Nutritional Information
185
Θερμίδες
20 γρ
Υδατάνθρακες
8 γρ
Λιπαρά
9 γρ
Πρωτεϊνη
Directions
1.
Σε κατσαρόλα βράζουμε νερό και ρίχνουμε μέσα τα noodles. Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να μαγειρευτούν-μαλακώσουν κατά τις οδηγίες της συσκευασίας.
Mark as complete
2.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες και ψήνουμε σε τηγάνι για 2 λεπτά να πάρει χρώμα με 1 κ σ ελαιόλαδο.
Mark as complete
3.
Βάζουμε το κοτόπουλο στις άκρες του τηγανιού και στη μέση ρίχνουμε ένα ένα τα λαχανικά μας με 1 κ σ ελαιόλαδο τη φορά, μέχρι να πάρουν χρώμα. Τελευταία μπαίνουν στο τηγάνι το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια!
Mark as complete
4.
Σβήνουμε με τη σάλτσα σόγιας και ανακατεύουμε μαζί με τη γλυκόξινη.
Mark as complete
5.
Προσθέτουμε και τα noodles στο τηγάνι και ανακατεύουμε.
Mark as complete
6.
Αφαιρούμε από τη φωτιά, ρίχνουμε σουσάμι και κόλιανδρο και...βουαλά!!
Mark as complete
Notes
Τα θρεπτικά συστατικά και οι θερμίδες υπολογίζονται ανά 100 γρ.
Τα θρεπτικά συστατικά ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τα υλικά σερβιρίσματος.