Νηστίσιμο παστίτσιο
Activeat Team
20 Ιουλίου, 2021
Το παστίτσιο που όλοι αγαπάμε σε μορφή που να μπορούν να το απολαύσουν όλοι! Νηστεύοντες, vegans, όσοι προσέχουν λιγάκι παραπάνω τη διατροφή τους και τις προσλαμβανόμενες θερμίδες. Περιέχει πολλά λαχανικά εποχής.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο | |
| 1 μεγάλη μελιτζάνα | |
| 2 κολοκύθια | |
| 2 πιπεριές | |
| 500 γρ. μανιτάρια | |
| 250 γρ. νηστίσιμο τυρί τριμμένο | |
| 2 φλ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας | |
| ή 1 φλ. σάλτσα κιμά σόγιας | |
| 12 φύλλα λαζάνια |
Για τη νηστίσιμη-vegan μπεσαμέλ
| 100 γρ. μαργαρίνη | |
| 100γρ. αλεύρι | |
| 1 λίτρο ζωμό λαχανικών | |
| λίγο μοσχοκάρυδο προαιρετικά | |
| αλάτι |
Nutritional Information
232 γρ.
Υδατάνθρακες
93,2 γρ.
Λιπαρά
77,3 γρ.
Πρωτεΐνες
2009,8 Kcal
Θερμίδες
Directions
1.
Προετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας ως αναγράφονται στη συνταγή.
Mark as complete
2.
Ακολουθεί η ετοιμασία της μπεσαμέλ.
Mark as complete
3.
Και τέλος, το στήσιμο του παστίτσιου μέχρι να μπει στο φούρνο μας!
Mark as complete
Notes
Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, ακόμα και χωρίς κρέας!