Χαλκός (Cu)

Ο ρόλος του: Μερικές από τις βασικές δράσεις του χαλκού έγκεινται στα εξής:

1. Συμμετέχει στο μεταβολισμό της τυροσίνης.
2. Επηρεάζει τη δράση των ενδοφρινών.
3. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικου συστήματος.
   Πηγές: Εντόσθια, οστρακοειδή, ξηροί καρποί, όσπρια, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα, πατάτες, δημητριακά ολική άλεσης.
   Επιπλέον: εκκρινόμενα πεπτικά υγρά.
   Απορρόφηση/Δυσαπορρόφηση: Στην περίπτωση αυτή του χαλκού προσοχή πρέπει να δίνεται στους αναστολείς της απορρόφησής το.
   Αυτοί είναι: το φυτικό οξύ, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το μολυβδαίνιο, το ασβέστιο και ο φώσφορος, βιταμίνη C, καθώς και η υπερβολική πρόσληψη αντιόξινων και η αυτοαναστολή.

Activeat Team – Η ομάδα του Activeat

2410551537

Λάμπρου Κατσώνη 22, Λάρισα