Σαλάτα με ψητά κολοκυθάκια

Έχουμε πει ότι η σαλάτα μας δε χρειάζεται να είναι πάντα ωμά λαχανικά. Μπορεί να είναι ψητά, βραστά ή και στον ατμό κι εμείς σας δίνουμε μια τέλεια, καλοκαιρινή ιδέα για ψητά κολοκυθάκια σε σαλάτα!

No Reviews

Directions

1.
Το μυστικό είναι να πλύνετε καλά τα κολοκυθάκια και να τα κόψετε με αποφλοιωτή σε λεπτές φέτες!
Mark as complete
2.
Τα σοτάρετε σε ένα τηγανάκι με 2 κ σ ελαιόλαδο και αυτό ήταν
Mark as complete
3.
Τα βάζετε σε μπολ φτιαγμένα σε ροδέλες (προαιρετικά) και προσθέτετε αλατοπίπερο, λίγο βασιλικό και δυόσμο, λεμονάκι και μερικές κουταλιές κατίκι.
Mark as complete
4.
Φρυγανίστε και 1-2 φέτες ψωμί για συνοδευτικό στη σαλατούλα μας.
Mark as complete

Notes

Νοστιμότατη, θρεπτικότατη και ό, τι πρέπει για το καλοκαιράκι! Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας μαζί μας, σας περιμένουμε!