Author: Activeat Team

Επίκαιρο το “τυρί” τόφου αυτές τις μέρες λόγω νηστείας και πάμε να δούμε μερικά facts γι’ αυτό! -Το τόφου είναι προϊόν σόγιας.-Παρασκευάζεται παρόμοια με το ζωικό τυρί.-Το εντάσσουμε σε χορτοφαγικές, vegan διατροφές και νηστείες! Είναι πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης!-Ανά 100 γρ θ

Πανεύκολο, πεντανόστιμο, νηστίσιμο και με τέλεια υφή! Ο καταλληλότερος τρόπος να εντάξουμε κόκκινες -ή ακόμα και τις καφέ- φακές στη διατροφή μας, ειδικά αν δεν είμαστε λάτρεις των ρεβυθιών. ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βράζουμε την κόκκινη φακή και 2 μικρές πατάτες. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε

Τα κόκκινα φρούτα και λαχανικά όπως, καρπούζι, ρόδι, πιπεριά, ντομάτα, φράουλα, παντζάρι, περιέχουν λυκοπένιο, ανθοκυανίνες και καροτενοειδή;; Πρόκειται για αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων του σώματός μας από την οξείδωση!

Η Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Παίζει επίσης σημαντικότατο ρόλο στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη σύνθεση του DNA. Η βιταμίνη Β12, μαζί με το ασβέστιο, το φυλλικό οξύ και τη βιταμί