Author: Activeat Team

Μαζί με τις βραστές πατατούλες που χαρακτηρίζουν τις πατατοσαλάτες, βάλαμε 1 αυγό βραστό -> η πρωτεΐνη μας (μπορείτε να βάλετε και κάποια άλλη πηγή πρωτεϊνης όπως τόνο ή τυρί με χαμηλά λιπαρά), ξερό κρεμμυδάκι, κόκκινη πιπεριά (για έξτρα βιταμίνη C) και ντομάτα! Το απογειώσαμ

Για να ξεκινήσουμε, θα πρέπει να αποσαφηνιστεί ο όρος “FODMAP”. Ο όρος λοιπόν αναφέρεται στους Ζυμώσιμους Ολιγο-, Δι-, Μονο-σακχαρίτες Και Πολυόλες που βρίσκονται σε ποικιλία κοινών τροφίμων, όπως γαλακτοκομικά προϊόντα, σιτάρι και άλλους σπόρους, όσπρια, μέλι, γλυκαντικά

Άνοιξε ο καιρός και σου έχουμε την πιο νόστιμη, υγιεινή και δροσερή ιδέα για φρουτοσαλάτα! Σημείωσε (για 5-6 άτομα):2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες1.5 φλ. μύρτιλλα2 φλ. ψιλοκομμένο πορτοκάλι1-1.5 φλ. φρούτο “μπαλαντέρ” της επιλογής σας! Για τη φρουτοσάλτσα: 200 ml χυμό πορτοκάλι2-3 κ.σο